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第一三零三章 食品厂要雄起

第一三零三章 食品厂要雄起 (第1/2页)
  
  张莉莉惊讶地说:“我列了十几样,都不行啊?”
  
  李文军说:“你去做个市场调查,看看港城和霓虹的超市里,什么东西是中国没有或者不多却在那边卖得比较好的。”
  
  张莉莉一脸懵:“怎么查。”
  
  李文军说:“看报纸,新闻,去图书馆翻港城霓虹的杂志,上网站搜。还有一个办法就是你去港城和霓虹国的大超市里转转。”
  
  张莉莉:“还要出国啊。”
  
  李文军说:“嗯,出国考察。”
  
  张莉莉皱眉想了想:“我琢磨一下。”
  
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  蔡胜利那天背着手从便桥上过来。
  
  李文军刚好在看他们试新车,被蔡胜利的愁容满面逗笑了:“怎么了?被老婆骂了?”
  
  张莉莉生了个儿子宝贝得不得了,蔡胜利骂儿子,儿子哭了告诉张莉莉,张莉莉就骂蔡胜利。蔡胜利气不过又教训儿子,然后儿子又去张莉莉那里告状,形成了个死循环。
  
  蔡胜利听见李文军的声音抬头看了他一眼,说:“那个婆娘最近不知道在搞什么,天天往大学里面跑。她那点文化水平,我还不知道么,一看书就打瞌睡,跟陶光明有的一比了。”
  
  李文军笑了笑:“哦,放心,她是在琢磨新产品呢。去图书馆查资料。”
  
  蔡胜利歪头想了想,然后什么都不说,又走了。
  
  张莉莉很快就拿着新的清单来找李文军了,说:“我列出了新名单。李董再看看。”
  
  李文军看了一眼,上面写着:速冻点心,方便面,膨化食品,薯片,拉面,净菜,刺生,寿司。
  
  他挑眉,笑:“不错嘛,张莉莉女士。这么快就能列出这么多新的想法来。”
  
  张莉莉羞涩的一笑:“主要是我家老蔡,帮我找了他在日本和港城的熟人,帮我们拍了日本超市食品柜台的照片发回到我邮箱里,然后我们两一张一张的研究。发现就这几个是国内超市现在少见。但是我们不知道哪个卖得好。”
  
  李文军说:“我教你们一个简单地法子,摆在最醒目位置产品就是超市里销量最高,利润最多的。”
  
  张莉莉想了想:“说的也是啊。那我们回去对着照片再删掉一些。”
  
  李文军说:“不用了,我帮你圈两个,其他都太超前了,或者不符合中国人的饮食习惯。暂时不做。”
  
  然后他拿了一支红笔圈了四个:速冻点心、方便面、膨化食品和薯片。
  
  又说:“再加个冻干蔬菜水果。不过不能太冒进。你从前两个做起。这两个都有生产线的,我们买回来改进一下。”
  
  张莉莉:“嗨,方便面用生产线倒是可以。饺子没必要搞生产线,我一个东北人,包饺子是我的长项。以后多了,我们用机器和面剁馅儿,找几个大妈来包就是了。”
  
  李文军:“先试试再说。做饺子只是其中一部分工艺,关键要考虑怎么样密封包装冷冻再解冻后,能保持饺子的形状,煮了不破皮,味道还要好。比如肉和蔬菜,冷冻久了就会有奇怪的味道,也不健康。”
  
  张莉莉说:“南方人可能不知道我们在东北的时候,冬天也是一次包很多饺子,放在室外冻了,慢慢吃。味道一样好。”
  
  
  
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