第185章熬香喷喷的猪油渣 (第2/2页)
　　
　　“嗯，来了。”
　　
　　河背起装着五副猪内脏的背篓，向着溪边走去。
　　
　　苏七则是拿了一背篓的草木灰，跟着河一起向着溪边走。
　　
　　到了之后，苏七教河如何清洗。
　　
　　河：……
　　
　　这活他一百个，一千个，一万个不愿意干。
　　
　　但为了那口好吃的，河拼了。
　　
　　“这个小心点，别洗丢了，多用点草木灰，这样洗的干净，这个是水油，熬油也可好吃了。”
　　
　　“这个肠衣千万别弄坏了，我还要做风干肠呢。”
　　
　　河按照苏七的要求，把肠子，水油都给洗的干干净净。
　　
　　“不错不错。河你可真棒，洗的真干净，走回去吧，我给你们做好吃的。”
　　
　　看着被洗的干干净净的猪肠子，苏七忍不住咽了咽口水。
　　
　　好想吃爆炒猪大肠。
　　
　　家里还有荤油，可以炒大肠小肠。问题是没有辣椒，这样炒出来的味道没有辣椒炒的香。
　　
　　但熟了就行。
　　
　　这种原滋原味的大肠，肯定也另有一番独特的味道。
　　
　　回到家，河把东西往一边一放，之后开始烧火。
　　
　　两个灶台，全都被河给点燃了。
　　
　　妖则是把猪板油都给设成了小块，等着苏七熬油渣。
　　
　　自从上次吃了一次猪油渣，妖他们彻底爱上了那个味道。
　　
　　真的不是一般的香。
　　
　　“把那个特别肥的地方也切下来。”
　　
　　特别肥的熬猪油渣，差不多的肥瘦都有的那种，切碎了用来做香肠。
　　
　　五花三层啥的，则是用来熏腊肉，留着以后吃。
　　
　　“知道了。”
　　
　　“洗干净就可以放锅里了，在放少量的水和盐。”
　　
　　苏七这边做的热火朝天的，奇那边也开始准备晚上庆祝需要的东西了。
　　
　　熬油渣的味道，是非常香的。
　　
　　有风的天气，更是能传出去老远。
　　
　　在猪油渣快要好了的时候，奇，修，青，德，龙，张三等人闻着味过来了。
　　
　　苏七正靠在一边等着猪油渣熟，没成想等来了这么多的不速之客。
　　
　　“姐，什么味道这么香？”
　　
　　一过来，修直奔那两口正熬着猪油渣的大锅。
　　
　　太香了。
　　
　　修一脸陶醉的闻着锅里冒出的香味。
　　
　　要不是锅里太烫，苏七怀疑修会把脑袋插进去。
　　
　　“修，你离远点，太危险了。猪油渣还没好，等好了人人有份。”
　　
　　“哦，好吧。”
　　
　　修有些不情愿的点头，然后向后退了一步。
　　
　　苏七：……
　　
　　知道的是退了一步，不知道的还以为没退呢。
　　
　　苏七觉得这是没疼到，要是疼到了，绝对会立马离得远远的。
　　
　　“你在退后点，危险，危险懂么？这个很热的，一但里面的油溅出来落到你身上，会非常疼，还会起特别大的水泡。”
　　
　　竹见苏七有些生气了，立马后退二十步，然后看向苏七。
　　
　　意思很明显，你看我很听话的，我都离这么远了。
　　
　　“姐，猪油渣是什么？大老远我们就闻到香味了，这个怎么这么香？”
　　
　　奇见状来到苏七跟前，当了一回好奇宝宝。
　　
　　苏七的注意力被奇吸引，也就没在瞪修。
　　
　　见苏七不瞪自己了，修暗戳戳的松了一口气。
　　
　　他也想躲得远远的，但那个叫什么猪油渣的东西，实在是太香了。
　　
　　他控制不住自己啊。
　　
　　“猪油渣是用猪身上的肥肉熬制的。熬出来的油可以炒菜，熬出来的渣就是猪油渣，也就是油滋拉，吃起来香脆可口，很是美味。”
　　
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