第一百五十三章 (第1/2页)
“我是砧板担当山田,从今天开始你就在我手底下干活,虽然不知道你有什么后台,但是来了这里就别想着有什么特权,别人做多少你也得做多少。”
“当然,有能耐的人到哪里都有特权,你要是真的有佐藤口中的那种天赋,给你一点方便也不是不行。”一位刚刚到白夜肩膀的中年人严肃的说到。
“我明白了,山田师傅尽管吩咐就是了,我对于刀工还是很有自信的。”白夜非常的和善的回答到,既然想拿人家的钱,当然也要客气一些。
见到白夜并非想象中的二代刺头,山田的脸色也好了不少。
随后他带着白夜进入了一个放着不少案板的小隔间,解释道:“这是平时大家练习刀工的地方,你今天第一天来,我不知道你的手艺水平,趁着现在还没开工,你先切个土豆丝给我看看。”
“不用太细,就正常的素炒土豆丝的等级就行。”
显然,又是一个不大不小的考核,不过这种事情对白夜不算问题。
走到案板前,四周不少的学徒正在切菜配菜,看着白夜走进来,也都好奇的看了他一眼,这个忽然插进来的新人。
“听说是被人直接推荐进来的,而且还是因为对方认为他太强了。”
“可惜这里是厨房啊,不论吹嘘的如何,没有本事一来就会露陷。”
“做你的事吧,这和我们没关系。”
白夜一手拿刀,一手按着一颗土豆,两眼看着远处,压根就没低头看一下案板。
当当当,刀声突兀的响了起来,速度由慢到快,很快就成了密集的如同雨点般的哒哒哒声。
一般人很难做到一心二用,但对白夜真的的不要太简单,哪怕不托管,心分数用也不过是精神力与意志运用的一种,是梦域的基础课。
“卧槽,他这是在盲切土豆?”一个学徒惊讶的看着白夜的动作。
那种如同机械一般精准的动作,直接就把他吓傻了。
“或许是惯性切吧,难度不高,只是需要熟练而已。”
周围人的目光和窃窃私语白夜没有注意,超听觉的推演已经接近尾声,白夜的注意力大部分放在了那边。
很快手下的土豆切尽,白夜的手却没有一丝的停顿,刀锋一转,瞬间停下,另外一只手伸手一抄,一颗新的土豆就拿在了手中,然后就是当当当剧烈的撞击声。
期间短暂的停顿仅仅只眨眼的功夫,然后白夜又开始了那种机械式的切丝。
“假的吧,一定是假的。”
“我一定是眼花了,我不信。”
“这个刀工,竟让我无言以对,他似乎心就没在这个上面。”
“这难道就是传说中的一心二用?”
白夜身边的土豆一个个的减少,很快就堆满了一大盘子的细丝。
要知道盲切已经是一门技术活了,这需要长期的磨练对刀的感觉。
当然这还不是真正的神技,刀工不仅仅看速度,还要看结果,你要是切的乱七八糟的也就那吊样。他们借着配菜的空档悄悄瞄了一眼白夜身边的盘子。
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