180 千里脯4 (第2/2页)
虽然包裹里的茶叶以及大部分名贵香料都已经被水浸湿不能用了,但是也还有些保存的比较好。
把还能用的这几样拣出来,崔铁蟾一一给四郎介绍。
他指着那罐茶油道:“如今天下乱,以前在江城流行过一段时间的人脑油,如今再次冒了出来。山里还好,外面的人已经不敢吃油了。这是交趾那边的山茶籽里练出来的油,都是将军亲自监督着做的好油,统共才得了五罐。因以前在江城,人脑油便差点酿成大祸,防不胜防,将军想着胡公子虽然现开着餐馆,到底不会自己榨油,外面的油放心不过,便送两罐与你,也是让我给您提个醒的意思。礼物并不贵重,请别嫌弃。”都说宰相的门房九品官,崔铁蟾作为崔玄微的贴身侍卫,虽然看上去很平凡,举动将却只有一股不同流俗的气质。
这礼物可比什么金银珠宝更和四郎的心意了,他笑嘻嘻道:“不嫌弃不嫌弃,替我谢谢崔师兄挂念了。”说着,又转头吩咐槐大:“早上的时候,小和尚不是送了些糖桂花来吗?取些糖桂花出来,和着饴糖、茶油做馅,外面的皮就用上等精面和芝麻屑,加茶油起酥。皮子尽量擀得薄一些,饴糖用糖度低一点的。待会拷出来正好送酒。”
槐大听完,就领命过去发面烤制糕饼。四郎走过去,将崔玄微送来的那包肉脯。抽出来闻了闻,是干肉脯,还有股熟悉的味道。
崔铁蟾见他对肉脯感兴趣,就在一旁解释道:“上次主人带着我们悄悄去了一趟西凉,在那里吃过这种肉脯,觉得味道极好,加上这肉脯能够保存几个月之久,就带来给你尝尝。”说着,他翻看了一下包裹,叹道:“本来带了不少,可惜大多都被水泡坏了。”
四郎不由得撕下来一小块肉脯放入口中,虽然因为泡过水味道有些怪异,但是,这肉脯的滋味的确好像在哪里吃过一样。淡淡的怀念和莫名的熟悉感潆绕在舌尖。
究竟是哪里呢?一时却又想不起来了。
唔,这肉应该是马肉,用的是……是浓酒,淡醋,白盐,麦门冬以及……以及茴香花椒末调匀后腌制的。
因为生来就对食物的味道十分敏感,但凡品尝过的独特口味,四郎都会有印象。大概是泡过水的肉脯有些影响口感,四郎想了半天还是没有想起来自己究竟在哪里吃过这种肉脯。
“凉州?师兄怎么去了那里?”一时想不起来,四郎也不再纠结,转而取过包裹里还算完好的一整块肉脯切成薄片,打算烘干后重新炮制一遍。
“胡公子久居深山有所不知。凉州正是陆家的大本营。我们公子去那里,自然是为了与苏公子商讨国事,共襄盛举。”
一旦涉及自己主人,又不是机密的话,这位沉默寡言的铁卫转瞬间就换了一个人似的,开始滔滔不绝的给四郎讲述崔玄微的丰功伟绩以及崇高人品。话里话外的中心思想就是玄微公子惊才绝艳,天下无双,尔等凡人能做的他的师兄真是八辈子修来的福气还不跪谢?
四郎惊讶的看着高大铁卫表露出满脸的仰慕和向往,心中不由得飘过“脑残粉”三个字。不过,自动滤去这位兵士话语中的过多的溢美之词,四郎便了解到了崔玄微最近的动向。
这些年来,崔玄微一直镇守北疆大营,与陆阀东西呼应。在不断地战斗中,逐渐养成了一只极为彪悍的骑兵,受到临济宗的重用,同时,也一直被冉氏那个莽夫防备着。
前段时间,崔公子带着使团出使西凉,双方协商之后,一致认为,若是不将犬戎打残,这些异族必定趁着中原地区最大的两股势力互相消耗的时候,再次叩关。
不论谁做皇帝,首先不能是异族。由此,双方便决定在中原决战开始之前,必须为即将建立的新朝彻底解决这个心腹之患。
北府兵首先主动出兵攻打幽云十六州,陆阀很快就配合着崔氏的行动,千里奔袭犬戎的大后方,与北府兵一起前后夹击,彻底将北方的异族赶出了幽云十六州,迫使他们继续向西边迁移。
崔玄微与陆阀少主陆夔一道在燕然山上刻石记功,从此名扬天下,百姓更希望是这两位英雄取得皇位,而不是什么前朝皇孙或者只是吃斋念佛的伪君子。
臣子的名声如果比君王还要好,那么危险一定已经迫在眉睫了。老话的确是有道理的。
狡兔死走狗烹,冉进军明面上派主人带着铁卫南下与皇甫和谈,其实暗地里积极收编北府兵。打算在途中派人暗杀名满天下的玄微公子。
幸亏主人早就看穿了他们的狼子野心,提前改变了路线。不过,途中还是因为叛徒出卖,几番遇险。前几日更是被伏兵四面合围在崔氏在南边的领地——卫城之中。守城之时,粮草被烧,北府兵不得不斩杀战马充作军粮。
虽然情势危机,但主人却依旧不慌不忙,一副胸有成竹的样子,还安慰我说这本来就是他设下的计谋,目的就是为了引叛徒露出狐狸尾巴。
果然,很快我们就找出了烧粮草的叛徒,之后,主人便派我带着包裹,护着宇文青一道出逃。说是路上会有陆阀的人前来接应我们,到时候将包裹送来有味斋,并在这里与他会和。
可是……可是,主人一定想不到,叛徒不止一个!他救回来的其实是一条毒蛇!
无数同袍在面对犬戎时没有死,却死在了同族和内奸手里!
讲到这里,崔铁蟾的双眼都红了起来,手上青筋直冒。
因为不知道事情的前因后果,四郎完全没明白这脑残粉在说些什么。不过,当他将炉上的坦锅烧热,然后将切成薄片的肉脯放在坦锅上烘制,一边烤一边刷上浓酒,淡醋,白盐,麦门冬以及茴香花椒末调出来的酱料之后,那股熟悉的气味终于唤醒了四郎的记忆。
他想起来自己究竟在哪里吃过这种方法腌制的马肉了——自己刚去青崖山的时候,经常被些小妖怪咬得浑身是伤,每次受伤之后,自己的秘密小窝里就会出现几块这样的肉脯!
凉州特产,陆阀中某位子弟研究出来的,四郎觉得鼻子有些酸楚。
作者有话要说:为了小红花,先发再改错别字。166阅读网