第569章过年忙过油 (第2/2页)
　　
　　不过有一点可以肯定的是，古代那些猛将，一个个都很能吃。
　　
　　两个人说说笑笑，很快就把带鱼炸了出来。
　　
　　炸完带鱼，刘红军把锅里的油舀出来。
　　
　　重新换了油，开始炸藕合和茄合。
　　
　　切成片的藕和茄子，用两片藕片或者两片茄子片，夹上肉馅，然后用面粉包裹起来。
　　
　　把面粉用鸡蛋搅拌成面糊糊，把藕片夹着肉馅，放到面糊糊里，两面都沾上面糊糊，然后放到油锅里炸。
　　
　　藕合放进油锅里，又是一股奇异的香气冒出来，这香气有肉香，也有藕的清香。
　　
　　等藕合炸好，捞出来，凉了一会，刘红军直接伸手拿起一个藕合，吃了起来。
　　
　　“二嫂，你也吃一个，挺好吃的！”刘红军道。
　　
　　“好，这藕合，我还真没吃过。”二舅嫂也不客气，拿起一个藕盒开心吃了起来。
　　
　　一边吃，还不耽误干活。
　　
　　“哟，你们两个还吃上了？”三舅嫂走进来，笑着说道。
　　
　　她是和好面，蕉叶还有姜丝，都切好了，过来看看油锅闲出来没有，好炸蕉叶和姜丝，一门就闻到一股浓郁的香味。
　　
　　“三嫂，你也尝尝，这刚炸出来的藕合，老好吃了！”刘红军笑着说道。
　　
　　“嗯，这味，闻着就想吃！”三舅嫂也没有客气，伸手拿了一个藕盒，吃了起来。
　　
　　“等晚一会你们走的时候，这些炸货，给你们多拿点回去。
　　
　　我炸的多！”刘红军笑着说道。
　　
　　他炸的是真不少，一盆带鱼，炸出来能变成一盆半。
　　
　　这个时候的盆，可不是后世家里用的那种小盆，农村用的盆都大。
　　
　　这种盆，盆口都差不多有六七十公分。
　　
　　有了三舅嫂帮忙，炸藕合和茄合的速度又快了不少。
　　
　　到下午三点多，终于把耦合和茄合全部炸完。
　　
　　接着，又开始炸蕉叶和炸姜丝。
　　
　　下午大家也都没有吃饭，直接吃刚炸出来的炸货。
　　
　　有现成的耦合，茄合，还有炸带鱼，炸鸡，炸酥肉，大家随便吃点，就吃饱了。
　　
　　就连杨秋雁，也吃了一些耦合和茄合，等炸出蕉叶和姜丝之后，杨秋雁又吃了一些。
　　
　　刘红军单独给闺女大雪蒸了一个鸡蛋羹，又给她拿了两根磨牙棒。
　　
　　到晚上六点，老爹和大哥，大嫂抱着孩子，大包小包的走进院子。
　　
　　“红军，这是炸的什么？这么老香？”周凤霞站在院子里喊道。
　　
　　“爹，大哥，大嫂，你们来了！”刘红军听到声音，从厨房里走出来招呼道。
　　
　　刘红军又笑着回答大嫂的话，“我二舅嫂和三舅嫂过来帮我过油，你们还没吃饭吧？
　　
　　先吃点炸货，晚上咱们好好喝几杯。”
　　
　　“两位嫂子，真是麻烦你们了！
　　
　　我们单位放假晚，这不今天单位又开会，忙到现在才回来。
　　
　　多亏有你们帮忙！”周凤霞走进厨房和杨秋雁的二嫂和三嫂说话。
　　
　　说起来，周凤霞是刘家大嫂，和刘红军是一家人，而杨秋雁的二嫂、三嫂则是亲戚，是外人。
　　
　　周凤霞自然要进去说一些客气话。
　　
　　“他大嫂，咱们都是自家人，说这些就外道了！”二舅嫂忙笑着说道。